DVD "MÁME RÁDI HMYZ ... na talíři"

Natočeno ve spolupráci s Ing. Marií Borkovcovou, Ph.D. a jejím týmem

Vydavatel: Fixed Point

Podívejte se s námi do světa jedlého hmyzu na DVD, které je prvním počinem zabývajícím se entomofágií v České republice. Dozvíte se, proč jíst hmyz, jak ho získat a připravit k vaření. Nejdelší část pořadu je pak věnována přípravě receptů z hmyzu, a to jak hlavních jídel, tak i sladkých dobrot. Na DVD naleznete i rozhovory s dobrovolníky, kteří připravená jídla ochutnávali.

Formát 16:9, délka 60 min., jazyk CZ

Více informací o entomofágii najdete na adrese

www.HmyzNaTaliri.cz